Direction les USA avec nos recettes de corn dog

Name: Direction les USA avec nos recettes de corn dog
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: corn dog

Quand la pâte à beignet remplace le pain du hot dog ! Photo par noirchocolate

Le corn dog est une spécialité culinaire américaine qui consiste en une saucisse fumée enrobée de pâte à frire et présentée sur un bâtonnet. Souvent dégusté accompagné de mayonnaise, de moutarde ou de ketchup, il est très présent dans les foires et parcs d'attractions aux Etats-Unis.

Très simple et rapide à préparer, n'hésitez pas à varier les plaisirs en préparant des corn dogs de crevettes ou des corn dogs végétariens.

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Corn dog

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Direction les États-Unis avec cette recette de corn dog, ou beignets de saucisse, grand classique des fêtes foraines américaines, un peu comme la barbe à papa chez nous ! Même principe, ça se savoure sur un bâtonnet, donc très pratique à manger ! Certes ce n'est pas une recette light mais c'est très bon !

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Un repas street-food pendant les vacances, c'est bien, ça change ! Cette fois on a choisi le corn dog un knacki plongé dans une pâte entre pâte à beignet et pâte à brioche, aérienne tout en étant compacte, elle doit avoir de la tenue pour bien enrober les saucisses.

Corn-dogs

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